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博中娱乐首页-你觉得你在“吃出健康”,其实你在“吃出疾病”!

来源: 未知切记!信息来至互联网,仅供参考2020-01-08 19:05:00 访问::4999次

博中娱乐首页-你觉得你在“吃出健康”,其实你在“吃出疾病”!

博中娱乐首页,小红帽说

有时候你觉得你在“吃出健康”,其实你是在“吃出疾病”......

听信偏方,胡乱进补

每到季节交替、节气到来之时,各种“进补”、“食疗”就席卷了整了朋友圈,于是许多人跟风效仿,貌似很注重养生,其实吃下了一大堆并不适合的自己的食物,比如人参、鹿茸、大麦若叶、纳豆......打乱了自己的消化节律,得不偿失。

还有些糖友特别信“小偏方”,比如南瓜、苦瓜、醋泡洋葱等等,他们执意认为可以降糖,于是偏执地吃很多这样的食物,使得吃饭变成了吃药般痛苦。与此同时,由于每天吃下太多单一的食物,无法摄入其他种类的食物,导致食物种类单一,最终可能发生营养不良,且控糖效果也不佳。

其实每种食物都有其存在的价值,都可以提供人体相应所需的营养素,你需要做的就是不挑食、不偏食就好!顺应时节,吃当季最新鲜的食物,如冬季有物美价廉的大白菜、大量上市又红又甜的苹果,比听信偏方,胡乱进补要靠谱得多。

偏爱五谷杂粮粉

不知从何时起,各大超市、菜市场里出现了许多售卖五谷杂粮粉的摊位,将各种杂粮、豆类打磨成粉,价格还比之前单卖翻了不少。然而消费者似乎对这种新兴的潮流接受度很高,前来购买的人可谓络绎不绝。许多人都认为:多吃五谷,不生杂病。所以,多吃五谷杂粮粉,一定有利于健康!然而效果总是与人们期望的背道而驰,想减肥的女生吃了五谷杂粮粉体重不减反增,想降糖的糖友吃了五谷杂粮粉血糖不降反升,这到底是怎么回事?

其实,五谷杂粮也是一种粮食,拥有与白米饭几乎相同的碳水化合物含量。之所以提倡糖友多吃杂粮,是因为杂粮含有较多的膳食纤维,消化速度比较慢,gi也比白米饭要低。然而,将它们一道打成粉以后,吃下后消化吸收速度非常快,gi自然也有很大幅度的提高,你还有可能不小心就吃得过多。更何况,有些五谷杂粮粉为了追求口味,加入了一些糖提高甜味,一些芝麻增加香味,可见一碗五谷杂粮的热量并不低。

所以糖友为了追求五谷杂粮的营养价值,直接蒸煮颗粒完整的各类杂粮就好啦!

吃啥都要趁热吃

在寒冷的冬季,我们讲究吃东西要趁热吃,在氤氲缭绕的饭桌前,吃下热气腾腾的食物,似乎就能温暖身心、驱赶寒冷。只可惜,这可真不是一个很好的习惯,在享受滚烫美食的同时,可能就伤害到了你的消化道。

吃火锅的时候,你一定烫过片好的牛羊肉,将一片片的肉放入沸腾的锅中,不消一两秒,鲜红色的肉就能立马变性成灰褐色。所以你可以想象,当你把同样烫的热水、粥、食物放入口中,并唰唰的就吞下时,你的口腔、食道和胃经受了多大的“磨难”(因为人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤),鬼知道它们都经历了些什么。

尽管我们人体的消化道自我修复能力惊人,消化道上皮细胞在2~3天内就能完全更新一次,但如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

维生素abcde统统都补

虽然维生素对机体有重要的生理功能,缺乏某些维生素还会造成一些疾病,比如缺乏维生素a:夜盲症;缺乏维生素c:坏血症;缺乏维生素b1:脚气病......但并不代表你就要疯狂的补充各类维生素。现在电视上关于维生素的广告也很多,什么复合维生素片,维生素c片,可以抗氧化呀,美容呀,吹得天花乱坠,你就恨不得每天来几片。

然而如果你身体本身不缺维生素的话,多补充的维生素对你来说就是一种浪费和负担。若是维生素c之类的水溶性维生素还好,多余的可随尿液排出体外,若是维生素a之类的脂溶性维生素,补充过多就可能会出现中毒的症状。

若确实有维生素缺乏的症状,可以在医生指导下补充相应维生素。除此之外,吃好一日三餐,做到膳食平衡喝食物多样化,多吃蔬菜水果,比花昂贵的价钱购买的维生素片要好很多!

编辑简介

小红帽

时而安静,时而疯癫,我就是我,一个简单快乐的“女汉子”,热衷于分享各类营养知识给大家。请记住我——三诺小红帽蕾蕾(微信号:xiaohongmaoleilei)【可找小红帽闲聊、投稿、合作......】

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